Açık mutfak, aynı zamanda misafirlere bu gastronomik lezzetlerin titiz hazırlığını gözlemleme fileırsatı sunuyor. Tershane Restoranı’nda sadece bir yemek yemiyor, aynı zamanda contemporary İstanbul’un mutfak manzarasında bir yolculuğa çıkıyorsunuz.

Hızlı servisi ve kusursuz sunumlarıyla kendinizi evinizdeymiş gibi huzurlu hissedeceğiniz bu benzersiz adreste, yemeğin sonunda sunulan kadayıfile dolmasıyla bu keyif taçlanıyor.

Bağdat Ocakbaşı Cezayir’in Yeri, köz ateşinde pişen etin kokusuyla mest olacağınız bir lezzet rehberidir. Mütevazi havası ve sade konseptiyle samimi bir ortam sunan bu salaş mekan, lezzet ve kaliteyi bir arada bulacağınız özel bir adres olacaktır.

“Etin En İyi Piştiği Yer” olarak nam salmış olan Beyti Restoran’da tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş. İstanbul’da en iyi eti bulacağınız Beyti’ye uğramanızı tavsiye ediyoruz.

Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki temel fark baharat ve acılık seviyesidir. Adana kebap acılı ve daha yoğun aromalıyken Urfa kebap acısız ve daha yumuşak bir lezzete sahiptir.

1998 yılında yüreğimizi ısıtan hikâyesiyle hepimizi ekran başında buluşturan İkinci Bahar dizisini hatırlar mısınız? Diziye ev sahipliği yapan mekânda nostaljik bir lezzet molası vermek isterseniz Helloç pişmale olmazsınız. Ocakbaşı kültürünü seviyorsanız mutlaka yolunuzu Samatya’ya düşürüp Ali Haydar’ın her biri damaklarınızda yer edecek lezzetlerinden tatmalısınız.

Aileniz ve arkadaşlarınızla kendinizi ayrıcalıklı hissedeceğiniz bu favori mekan, kısa sürede vazgeçilmezleriniz arasına girecek ve sizi her ziyaretinizde aynı özen ve lezzetle karşılayacak.

Gentlemenüde Adana ve kuzu şiş gibi klasikler oldukça başarılı. Mekan şık ve ferah, aileler ve arkadaş grupları için suitable bir ortam sunuyor. Servis hızı ve lezzetiyle sık tercih edilen en iyi kebab restoranları bir adres.

Özellikle “en iyi Adana kebap” ya da “İstanbul en iyi kebap” gibi aramalarda doğru filtreleme yapmak sizi ortalama mekanlardan ayırır.

Her iki kebap da doğru ustanın elinden çıktığında son derece lezzetlidir. Seçim tamamen damak zevkine bağlıdır.

Şehir dışından gelenlerin ilk uğradığı yerlerden biri olması tesadüf değil. Geleneksel Antep mutfağını en iyi yansıtan adreslerden biri.

Yazılarımla seni lezzet dolu bir keşfe çıkarıyorum; en iyi restoranları, tadına doyulmaz lezzetleri ve gizli kalmış mekanları seninle paylaşıyorum. Amacım, her okuyuşta damağında iz bırakacak bir yolculuk sunmak.

Gurme zevklere hitap eden Hasan Usta Kebap, gerçek kebap lezzetini benzersiz bir deneyimle sunuyor. Mekana ilk girişinizde sizi keyifli ve huzurlu bir ortam karşılıyor. Arka planda yükselen kebap kokuları, mekana bambaşka bir hava katıyor.

Fiko Şiş de tatmanız gereken lezzetlerden. Tadı damağınızda kalacak bu şiş Adana’da yağlı kara olarak bilinen usulde hazırlanıyor. Lahmacun çeşitleriyle de akılda kalan mekânın Girit ezmesi ve havuç taratoru da çOkay başarılı. Yemeğin sonunda hala tatlıya ayıracak yeriniz kaldıysa burma ve künefesini de denemelisiniz.